产品特性:自动 | 加工定制:是 | 品牌:放心机械 |
杀菌设备类型:刮板式 | 适用范围:面包房设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:FX-1000 |
规格:详情请咨询 |
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巴氏杀菌流水线操作过程:
牛奶、酸奶果酱等需要采用灭菌工艺时,产品在进入杀菌槽时要避免超时停留,以免影响杀菌效果,杀菌冷却时间基本保持在30分钟左右,实际在杀菌流水试机时应该具备抽验检测机制。
巴氏杀菌之后需要沥水风干,对产品表面的水渍进行除水,以便连续生产。
被杀菌产品在低温杀菌过程中需要匀速前进,对设备的同步性要求较高,期间对于易漂浮和怕磕碰的产品需要专用设备结构,过渡连接,实现杀菌机和冷却机的有效工作效率。
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放心机械有限公司主要生产巴氏杀菌流水线设备,奶制品巴氏杀菌机,鲜奶和瓶装奶喷淋杀菌流水线,陆续为多家奶制品工厂提供设备支持,公司技术力量过硬,经验丰富,可以加工多种流水线设备。
巴氏杀菌机技术参数:
序号 | 项目名称 | 技术参数 | 备注 |
1 | 杀菌温度 | 85-95摄氏度 | 温度可调 |
2 | 调温方式 | 数字温控仪 | 自动补温 |
3 | 加热方式 | 电热、蒸汽 | 可选 |
4 | 设备结构 | 隧道或水浴式 | 可选 |
5 | 设备材质 | SUS304B不锈钢 | |
6 | 保温层厚度 | 50mm-80mm | 岩棉板或硅酸铝 |
7 | 产能 | 100-1000公斤/小时 | 按产量定制设备大小 |
8 | 设备长度 | 4米-10米 | |
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